Plate setter
Een plate setter is een must-have voor elke Kamado gebruiker. Bij veel gerechten is een indirecte bereidingswijze gebruikelijk en hierin is de plate setter zeker nodig. De platesetter zorgt dat je gerecht niet direct boven de hitte van je houtskool ligt, vandaar de term ‘indirect’ grillen. Doordat de steen zorgt dat de warmte niet direct omhoog kan zal de warme lucht langs de platesetter omhoog gaan richting je margrietschijf. Hierdoor creer je een oven-achtige warme lucht in je kamado die er voor zorgt dat je gerecht geleidelijk aan gaart.
Alle kamado accessoires op één plek
Ben je op zoek naar een plate setter voor op je kamado ? Er zijn 2 verschillende soorten plate setters, de volledig keramische platesetters in een driehoek vorm of de driehoek RVS grill verhogers waar een keramische steen (de zogenaamde Deflector plate) in te plaatsen is. Het voordeel van de volledig keramische is dat de warmtegeleiding optimaal is, het voordeel van de RVS variant is dat deze ook al roosterlifter werkt en door het plaatsen of weghalen van de deflector plate kun je snel schakelen tussen indirect en direct grillen. Allesvoorkamado.nl kan alle varianten voor je leveren, én voor alle formaten Kamado’s;
Een goede variatie op de plate setter is een Divide en Conquer. Deze biedt dezelfde gemakken als een plate setter maar geeft daarbij ook de mogelijkheid om in hoogte versteld te worden.
