Meetinstructies kamado accessoires

Meetinstructies

Kamado’s zijn er tegenwoordig in enorm veel verschillende soorten en maten. Hierdoor komt het regelmatig voor dat een model nét iets afwijkt qua maat van een vergelijkbaar model en dat een accessoire hierdoor niet goed past. Een voorbeeld is dat de Keij kamado large in ons assortiment een diameter heeft van 21 inch, terwijl de Bastard large met 22 inch net iets groter is. Het zijn echter beiden Large modellen. In sommige gevallen worden de maten van een kamado juist in centimeters aangegeven in plaats van inches, wat het soms nog verwarrender kan maken. Om zeker te zijn dat je de juiste accessoires koopt voor jouw type kamado staan hieronder enkele meetinstructies.

Meetinstructies plate setters en Divide & Conquer

De belangrijkste accessoire voor een kamado (naast het rooster) is toch wel de plate setter of divide & conquer. Met deze accessoire zorg je ervoor dat de directe hitte van de kolen niet bij je gerecht kan komen waardoor je je kamado als het ware om tovert tot een oven. Een divide & conquer heeft in tegenstelling tot een plate setter halve maan stenen en roosters waardoor je tegelijkertijd kunt werken met een direct en indirecte zone

1. Meet de binnendiameter van je vuurring op.

2. Meet de binnendiameter van je kamado op.

3. Vervolgens is het belangrijk om te kijken welk type vuurring je hebt. In bovenstaande afbeelding zie je dat deze bestaat uit een ronde vuurschaal met daar bovenop een vuurring. Waar bovenstaande vuurring (zo goed als) recht naar beneden loopt, zijn er ook vuurringen die taps toe lopen. Een voorbeeld hiervan is die van de Patton compact. Voor de 13 inch, 20/21 inch en 23/25” varianten geen probleem want die liggen volledig op de vuurring .Onze plate setters van 14, 15, 18 inch, de Grill Guru plate setter large (21”) en onze Divide & Conquers hebben echter een rvs onderstel dat op de vuurring rust waarbij deze iets in de vuurring zakt. Bij een taps toe lopende vuurring kan het voorkomen dat dit rvs onderstel dan niet goed in de vuurring past. Dit is in sommige gevallen wel passend te maken. Neem hiervoor even contact op met info@allesvoorkamado.nl

Algemene maattabel voor kamado’s met een recht aflopende vuurring:

Meetinstructies kolenmanden

Wil je zeker weten of een kolenmand past in je kamado dan is het belangrijk dat je de afmetingen van je vuurschaal opmeet. In onderstaande tabel staat de minimale diameter die je vuurschaal moet hebben aan de onderkant. Daarnaast staat de hoogte van de kolenmand vermeldt. Meet op die hoogte de breedte van je vuurschaal en kijk of deze minimaal de diameter heeft van de kolom ‘minimale diameter bovenkant’. De Ash Tray Lifter kan in combinatie met een kolenmand worden gebruikt. Deze wordt in de opening onderaan je vuurschaal geplaatst. Vervolgens kun je hier een kolenmand bovenop plaatsen.

Meetinstructies gietijzeren roosters

Om de juiste maat gietijzeren rooster te vinden voor jouw kamado meet je enkel even de diameter van je huidige rvs rooster op. Het kan voorkomen dat een gietijzeren rooster soms niet helemaal lekker op een Divide & Conquer onderstel geplaatst kan worden in verband met naar bovenstekende pinnetjes. Dit kan in veel gevallen worden opgelost door de pinnetjes ietsjes te verbuigen. Daarnaast is een gietijzeren rooster ook perfect zonder onderstel te gebruiken waarbij je deze gewoon direct op de vuurring plaatst. Aangezien je zo iets dichter op de kolen grillt heeft dit vaak zelfs de voorkeur.

Meetinstructies pizzastenen

Een pizzasteen gebruik je over het algemeen in combinatie met een plate setter of Divide & Conquer. Leg de pizzasteen op het rvs rooster en zorg dat deze net kleiner is dan de diameter van je vuurring. Zo kan de lucht goed circuleren en krijg je het beste resultaat. Onze pizzastenen zijn verkrijgbaar van 26cm tot 42cm doorsnee, dus voor bijna elke kamado wat wils!

Meetinstructies Rotisseries

We hebben bij Allesvoorkamado verschillende Rotisseries in het assortiment. Enkele soorten zijn specifiek gemaakt voor een bepaalde maat kamado. Dit gaat om de Rotisserie voor een 15 inch kamado en 21 inch kamado. Hierbij is het belangrijk om de binnen en buitendiameter van je kamado zelf opmeet.

Daarnaast hebben we de veelzijdige Grill Guru rotisserie in het assortiment die past op meerdere maten kamado’s. Deze rotisserie kan worden geplaatst op kamado’s met een binnendiameter van 45 t/m 58 cm. Hierdoor past deze rotisserie op Medium, Large en XL kamado’s.